Рецепт блюда «Вареники с вишней»
maxwel, 22 мая 2011, 21:19
|
Ингредиенты:
Для теста: три столовые ложки муки., вода, половина чайной ложки соли .
Для начинки: килограмм вишен, стакан сахара.
Способ приготовления:
Вишню с удаленными косточками положите в стеклянную посуду, засыпьте сахаром и дайте постоять на солнце несколько часов, чтобы сахар хорошо впитался в вишни. Образовавшийся сок слейте, а сухими вишнями начиняйте вареники. Шесть косточек, которые должны быть раздроблены, залейте водой и кипятите в какой-нибудь посуде. Отвар процедите, добавьте сахар, снова доведите до кипения, охладите, смешайте с вишневым соком.
Сироп подавайте к готовым вареникам.
Рейтинг
0
Просмотров —
393
Комментарии